Na noite de quinta-feira (13 de agosto), a Secretaria Municipal de Turismo, Cultura, Esporte e Juventude (SETUC) promoveu uma reunião de orientação com os participantes da 36ª Festa do Folclore de Três Lagoas. O encontro contou com a participação da Vigilância Sanitária e teve como foco as boas práticas de manipulação de alimentos.
A capacitação foi conduzida pelas servidoras Acácia Gimenez, Andrea Nakamura e Daiane Trevisan, que apresentaram orientações técnicas sobre higiene, armazenamento, preparo e conservação dos alimentos que serão comercializados durante o evento. O objetivo foi reforçar os cuidados necessários para garantir a segurança alimentar e oferecer produtos de qualidade ao público.
Durante a palestra, os participantes receberam informações sobre procedimentos adequados de manipulação, prevenção de contaminações e organização dos espaços de trabalho, medidas essenciais para o bom funcionamento das barracas e dos pontos de alimentação da festa.
A iniciativa integra as ações preparatórias da Prefeitura de Três Lagoas para a realização da 36ª Festa do Folclore, promovida pela SETUC. Considerado um dos eventos mais tradicionais do calendário cultural do município, o festival será realizado entre os dias 20 e 23 de agosto, na área da NOB, localizada na Avenida Rosário Congro, na região central da cidade, com entrada gratuita.
Além das atrações culturais e artísticas, a Festa do Folclore reúne apresentações de danças típicas, música, gastronomia regional e manifestações populares, valorizando as tradições e a identidade cultural de Três Lagoas.
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