Suspensão das exportações de frango pode baratear produto para o consumidor brasileiro

A recente suspensão das exportações de carne de frango brasileira, provocada pela confirmação de um caso de gripe aviária em uma granja comercial no Rio Grande do Sul, pode trazer impactos imediatos no bolso do consumidor. Com mais de 30 países — incluindo grandes mercados como China, União Europeia, Coreia do Sul e México — restringindo a compra da proteína, o Brasil enfrenta um cenário de excedente de produção que deve refletir diretamente nos preços internos.

Segundo especialistas do setor, a proibição temporária nas exportações poderá gerar uma “inundação” de frango no mercado interno. Com menor escoamento para fora do país, o aumento da oferta tende a derrubar os preços da proteína nas gôndolas dos supermercados. Estima-se que até R$ 1,5 bilhão por mês deixem de ser movimentados com as vendas internacionais, redirecionando uma quantidade significativa de carne ao consumo doméstico.

De acordo com uma análise do banco Citi, esse cenário poderá fazer com que os preços do frango caiam significativamente no curto prazo, impactando também o valor de outras proteínas, como cortes populares da carne bovina e suína. "Com mais frango disponível e preços menores, o consumidor pode migrar para essa proteína, forçando os outros segmentos a se adaptarem à nova concorrência", aponta o relatório.

Entretanto, o cenário traz também desafios. A infraestrutura brasileira de armazenagem refrigerada não está preparada para um volume tão alto de excedente. Especialistas calculam que as câmaras frias suportam apenas de 15 a 20 dias de produção. Caso os embargos se prolonguem por 60 dias, cerca de 400 mil toneladas de carne de frango precisarão ser absorvidas pelo mercado nacional.

A situação preocupa o setor produtivo. Embora os consumidores sejam, a princípio, beneficiados com preços mais baixos, os prejuízos para os produtores podem levar à redução do ritmo de produção, o que pode causar uma reviravolta nos preços nos próximos meses. “Se o produtor começa a abater menos frangos, essa escassez posterior pode fazer o preço subir novamente”, alerta um representante da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango, sendo responsável por cerca de 39% das exportações globais. A suspensão temporária, portanto, representa não apenas um abalo na economia do agronegócio nacional, mas também uma reconfiguração momentânea do mercado interno.

Em resumo: consumidores podem aproveitar uma redução nos preços da carne de frango no curto prazo, mas o futuro ainda é incerto. A retomada das exportações e o comportamento da cadeia produtiva serão decisivos para definir os rumos do setor nos próximos meses.